Skip to main content

COVID-19 : Sudah Dijangkiti, Apa Patut Aku Buat? [ Bahagian 1 ]

Dijangkiti penyakit yang merbahaya dan sudah menjadi wabak seluruh dunia, pasti menjadi satu pengalaman baru untuk setiap manusia di muka bumi ni. Tak kisahlah apa implikasi dari pengalaman ni, sama ada yang positif atau negatif dalam kehidupan kita. Ia mencatat satu sejarah kehidupan sesiapa sahaja yang menempuhnya. Salah seorangnya ialah, AKU. Iya, aku telah dijangkiti Covid-19. Sejak Disember 2019, aku hanya mendengar, membaca dan menonton perkembangan wabak yang ganas ni. Tetapi kira-kira dua minggu lepas aku terpaksa meredahnya dengan segala bentuk ikhtiar, ilmu, kemahiran dan pengalaman setakat mana yang aku ada selama ini. Ingin aku tekankan di sini, tujuan entri ini aku tulis bukan untuk berbangga, sombong, bongkak, jauh sekali memberi nasihat kepada orang lain. Ia sekadar perkongsian tentang apa yang aku tempuh. Tidak kurang dan tidak lebih daripada itu. Para pembaca perlu mengambil ini sebagai disclaimer . Aku bukan doktor, bukan perawat Islam, bukan pengamal perubatan herba

Restoran Atok Berjanggut Putih Buat Hal Lagi

Ahhh... Che Det kata Melayu mudah lupa. Ada juga betuinya. Kita pernah tengok bidio pekerja-pekerja satu restoran makanan segera ni palit-palit ayam kat tapak kasut, perah kain kotor kat ayam. Yeah, memang pengotor dan itu kira menganiaya pelanggan. Itu 'kat sana' nanti dia mampu jawab kot. Pihak pengurusannya kata itu kes lampau dan dah diambik tindakan disiplin.

Ke mana lesapnya isu berprofail tinggi tu? Iya, buat ke sekian kalinya Che Det punya statement tu betui lagi. Orang kita mudah lupa, dan sekarang orang kita boleh makan ayam goreng kat restoran-restoran tu macam tak ada apa pernah berlaku. Takmo kata orang lain, tapi teman tengok diri sendiri.

Pagi ni kira-kira pukul 10:14 pagi, 13 September 2014, teman bawak seluruh famili bersarapan kat restoran yang lambang atuk berjanggut tu, kat cawangan LY Plaza, KL. Nak sebut namanya, kita katakan Kepsi la (bukan nama sebenar). Tak ada apa yang pelik. Semuanya berjalan lancar. Tengok je la sandwich yang teman dapat ni. Sedap tau! Rotinya segar, gebu, rasanya seimbang, dan inti ayamnya cukup perap, lembut.



Err... sounds too good to be true? Yup! I lied. Teman nipu je tadi tu. Gambor sandwich kat atas tadi tu yang teman terima buat kali kedua, sebagai gantian. Yang memulanya cemana rupa? Jom, kita tengok sama-sama.



Dengan spontan, bila orang rumah teman tunjukkan roti tu, teman ambik gambor dan terus panggil budak krew warga asing yang layan teman di kaunter tadi. Teman tanya, "You put extra seasoning...?", sambil tunjuk kat benda tu. Dia terkebil-kebil sebab terkejut dan tak tau nak explain apa kat teman.




Hmmm... diulang sekali lagi, dia warga asing. Cuma, bahasa Inggerisnya lagi bagus dari budak-budak motor bangsa kita yang tampal stiker 'Willy' untuk perkataan wheelie. Dia terus ambik balik sandwich tu dan tukar dengan yang baru.

Masa dia bagi gantian tu, teman tanya dia macamana isu tu. Dia mintak maap dan katakan dah serah ke manager untuk settle. Jawapan jujur dari budak krew tu menjadikan teman lebih berminat nak tunggu bos dia datang berdepan dengan teman untuk bagi penjelasan atau paling tidak mintak maap sama macam apa yang anak buahnya dah buat.

Guess what? 10:45 pagi, langsung tak nampak batang hidung si manager. Teman consider ada dua kemungkinan di situ - isu remeh temeh tak perlu diperbesarkan, atau si bos tak cukup kekuatan nak berdepan dengan pelanggan bila ada masalah. Tak ada lagi penjelasan terbaik untuk teman simpulkan situasi masa tu, cuma dia agak bernasib baik teman tak buat perangai lama macam bangun, tepuk meja dan pekik kuat-kuat, 'I want to see your manager, NOW!'

Untung buat dia sebab tak perlu kendalikan hal yang lebih buruk lagi, tapi teman rasakan ia tidak adil untuk teman abaikan 120% isu ni sebab ia berkait secara terus dengan 'food safety'. Apa gunanya kita makan di tempat berhawa dingin, bayar lebih mahal, tapi tahap keselamatan makanan kita tak dijamin oleh pihak yang memberi servis? Apa bezanya dengan makan cangkung di tepi longkang lepas kita beli burger di pasar malam? Langsung tak ada beza kan?

Teman mula terbayang, apa dah jadi kat pelanggan-pelanggan yang beli bawak balik makanannya, dan bila bukak bungkusan tengok-tengok ada kulat atas rotinya. Itu andai kata kulat tu di bahagian atas. Kalau bahagian bawah roti yang berkulat, silap gaya mau MC dua-tiga hari orang tu sebab keracunan makanan.

Jadi, apa yang patut diperkatakan sekarang selepas rakyat Malaysia 'memafkan' dan bersikap tidak kisah termakan ayam palit tapak kasut? Kami masih ditawarkan dengan 'expensive-low class service' macam ni?

Oh, come on! You can do better than this, unless you want to join your neighbour, the big M. Mereka memang dah lama kena boikot dan belum tau sampai bila baru rakyat Malaysia nak memafkan diorang tu. Nak cuba? Silakan... Kami hanya perlu tunggu kompeni-kompeni tempatan 100% untuk perbanyakkan lagi program francais restoran ayam goreng di Malaysia. Ia patut tak ambik masa yang panjang sebab memang dah bermula pun.

Kalau teman berkesempatan, insyaAllah, teman akan hubungi pengurusan tertinggi kompeni tu untuk dapatkan penjelasan. Sekian nukilan teman untuk renungan bersama. 

Wassalam...

Comments

  1. as salam. mmg x de etika langsung staff KFC berkenaan. Elok report kat kem pengguna aje..baru padan muka mrka..
    BTW. abe kie dah follow blog bro..no 92..

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular Kini

COVID-19 : Sudah Dijangkiti, Apa Patut Aku Buat? [ Bahagian 1 ]

Dijangkiti penyakit yang merbahaya dan sudah menjadi wabak seluruh dunia, pasti menjadi satu pengalaman baru untuk setiap manusia di muka bumi ni. Tak kisahlah apa implikasi dari pengalaman ni, sama ada yang positif atau negatif dalam kehidupan kita. Ia mencatat satu sejarah kehidupan sesiapa sahaja yang menempuhnya. Salah seorangnya ialah, AKU. Iya, aku telah dijangkiti Covid-19. Sejak Disember 2019, aku hanya mendengar, membaca dan menonton perkembangan wabak yang ganas ni. Tetapi kira-kira dua minggu lepas aku terpaksa meredahnya dengan segala bentuk ikhtiar, ilmu, kemahiran dan pengalaman setakat mana yang aku ada selama ini. Ingin aku tekankan di sini, tujuan entri ini aku tulis bukan untuk berbangga, sombong, bongkak, jauh sekali memberi nasihat kepada orang lain. Ia sekadar perkongsian tentang apa yang aku tempuh. Tidak kurang dan tidak lebih daripada itu. Para pembaca perlu mengambil ini sebagai disclaimer . Aku bukan doktor, bukan perawat Islam, bukan pengamal perubatan herba

RESIPI : Cempedak Goreng Stail Macam Gerai

Haaa... musim buah dah sampai hujung-hujung. Maksudnya, sekarang ada banyak cempedak kan? Buah ni orang panggil buah penutup musim, selain manggis dengan langsat. Isk! Apa le teman merepek ni ye? Kalo korang budak bandar, mana la korang tau pasal musim buah-buahan ni kan? Hehehe. Kalau korang suka cempedak goreng yang tak berapa rangup, tapi rasa nice satu macam je bila gigit masa suam-suam, mungkin korang buleh cuba resipi ni. Tak sama macam guna tepung goreng segera tu tau. Yang tu ada rasa ngan bau macam vanila. Yang ni, memang rasa macam yang jual kat gerai tepi jalan tu. Ce try , ce try . Hehehe. BAHAN-BAHAN - 1/2 biji buah cempedak (kalau korang tukor ngan buah lain pun buleh) 1 cawan tepung gandum 3 sudu besar serbuk roti (kalau takde, bantai je hancurkan biskut lutut) 1 sudu makan minyak masak yang dipanaskan 2 sudu teh garam halus 1 sudu teh gula 1 sudu teh serbuk kunyit Air secukupnya (dalam secawan dua, ikut kualiti tepung korang) Minyak masak secukupnya untuk menggoreng *

RESIPI : Waffle Lembut

Kita dalam PKPD lagi, selepas ' TOTAL LOCKDOWN ' edisi Jun 2021. Berkurung lagi nampaknya. Bosan? Boleh la main masak-masak lagi macam PKP 1.0 tahun lepas. Nak try buat waffle? Ada resipi yang dikongsikan dalam FB page Daily Masak . Tak dapat dipastikan siapakah individu asal yang berkongsi resipi ni. Kalau ada sesiapa tahu, tolong tinggalkan maklumat di komen ye. Selamat mencuba! - - - Resepi Waffle Lembut Bahan Resepi Waffle Sedap : 3 cawan tepung gandum 2 1/2 cawan air 3/4 cawan minyak masak/butter cair 2 biji telur & esen vanilla 2 sudu makan susu tepung 3 sudu makan gula castor 1/2 sudu teh garam 1 sudu makan baking powder 1/4 sudu teh baking soda Gunakan cawan penyukat seperti dalam gambar.Anda boleh dapatkan di kedai bakeri berhampiran. Resepi waffle sukatan cawan ini sangat mudah dan lembut untuk anda buat makan sarapan pagi. Waflle yang disapu dengan nutella, strawberi, coklat memang sedap Untuk susu tepung, anda bleh guna susu tepung Nespray atau apa-apa susu tepu