Skip to main content

AMOS : Biskut Cip Coklat Tak 'Famous'

Bahan-bahan ( Ingredients ) : 120gm mentega campuran (separuh blok) / buttery mixture (half block) 170gm gula perang lembut / light brown sugar 60gm gula pasir halus / fine grain sugar 15gm susu tepung / powdered milk 1tbs esen vanila / vanilla essence 1 biji telur (saiz besar) / egg (large) 300gm tepung gandum serba guna / all purpose wheat flour 1½tbs soda bikarbonat / baking soda 60gm cip coklat / chocolate chips Langkah-langkah : 1.) Potong-potong mentega kepada bahagian-bahagian kecil. Masukkan ke dalam mangkuk adunan. Biarkan sehingga mencapai suhu bilik. 2.) Tambahkan gula perang, gula pasir, susu tepung dan esen vanila. Gaulkan sehingga rata. 3.) Masukkan telur dan adunkan pada kelajuan paling rendah untuk menghancurkan gula. Naikkan kepada kelajuan sederhana dan teruskan mengadun sehingga adunan menjadi ringan dan berkrim. 4.) Ayakkan tepung dan soda bikarbonat dan gaul kering sehingga rata. 5.) Turunkan kelajuan pengadun kembali kepada tahap rendah. Tambahkan campuran tepung

Candyshare.com.my


Perlu Kita Bersyukur dan Redha

Buat nyadin je buleh tak? Bersyukur je la. Jangan banyak sangat karenah. Korang faham tak apa maksud 'nyadin' tu? Haaa. Lebih kurang, macam buat tak tau je la. Buat selamba jeee.




Apa pulak la yang teman nak ngarut petang Jumaat ni ye? Hehehe. Saje je. Udah lama benor teman tak membebel sini. Sibuk sangat le gamaknya. Pagi ni teman hantor kereta pegi servis. Jadi, sementara nak siap tu buleh le teman pegi shopping barang dapur sikit, ye tak?

Biasa la, ikan sardin dalam tin ni memang antara benda wajib beli la kalau teman beli barang dapur. Tiba musim penyakit vitamin M menjadi-jadi, memang sardin la menu yang nak dimamah pun. Asalkan perut terisi, cukup zat, alhamdulillah... syukur la kan? Haaa... kan? Kan...??? Haaa... kan? Memang penting hidup kita ni sentiasa bersyukur, redha je dengan kententuanNya.

Makan nasi berlauk ikan sardin ni memang nostalgik sangat la, sebab biasanya itu la makanan yang popular, ekonomik dan kita tak rasa lekeh pulak nak makan, berbeza dengan telur goreng mata. Dulu, harga sardin yang tin kecil lebih kurang RM 1.90 kalau tak silap teman, dan tin besar pulak dalam RM 3.20. Dengan berubahnya masa, dari hari ke hari, bulan ke bulan, tahun ke tahun, sedar tak sedar harga setin besar ikan sardin dah mencecah RM 5.70. Nampak sangat la taraf hidup rakyat Malaysia ni dah semakin tinggi kan?

Tak... memang tak tinggi pun, kalau kita menjadi masyarakat prihatin. Cuba tengok gambar kat bawah ni -



Kita patut bersyukur sangat, kerana perlahan-lahan kita sedang mengorak langkah setapak demi setapak, semakin hampir menjadi masyarakat maju. Harga kat atas ni yang terkinilah kiranya teman tengok pagi ni di pasaraya Gian. Kalau di pasaraya Hayun Big, harganya RM 6.19 setin Kita patut bersyukur kerana ikan sardin dalam tin ini sudah siap berencah, mudah dan cepat untuk dimasak. Tidaklah semahal harga ayam segar yang kini mencecah RM 7.80 sekilogram, tapi nak memasaknya bukan main susah. Bahan masakannya pun banyak.

Alahai... apa la sangat. Itupun murah la. Sekilogram ayam tak sampai pun RM 10.00 la. Kecoh la korang ni. Gaji korang dah besor, bonus lagi, kenaikan tahunan lagi tu, duit BR1M lagi korang dapat. Dengan adanya duit BR1M yang RM 500 tu, pendapatan korang dah meningkat lagi 27 sehari, untuk tempoh lima tahun. Maksudnya, korang mampu makan ikan sardin dalam tin tiap-tiap hari selama 1,826 hari sebab peningkatan harga tu ada la lebih sikit 20 sen aje pun kalau korang beli kat pasaraya yang jual murah.

Belajar-belajar la bersyukur... syukur... alhamdulillah.

*Bling* ... *bling* ... *bling*

Eh-eh, baru teman teringat. Teman ni mana le ada terima duit BR1M. Hahaha. Macam bagus-bagus je fikir sampai tahap tu. Sori la, sebab mengelamun panjang sangat, siap ajak korang baca panjang meleret punya entri camni. Kah kah kah.

Lalu, teman letak la balik sardin Cap Piala Raja tu, dan teman beredar ke rak yang disebelahnya. Teman capai sardin yang ni haaa...


OK la tu kot. RM 4.89 je setin. Itu yang bagi teman sesuai la kot harga dengan barangnya. Hmmm... dah ada tanda-tanda yang sardin ni dah nak habis stok. Teman kira ada tiga tin aje lagi. Teman dah ambik satu, dan tinggal la lagi dua tin yang kemek-kemek. Mungkin kalau tak ada kemek, harus yang dua tin tu dah kena beli pun.

Apa-apa pun, kita patut bersyukur. Syukur, alhamdulillah. Masih mampu lagi makan ikan sardin dalam tin. Cuma, golongan yang tak terima BR1M macam teman ni dah tak boleh nak makan ikan sardin Cap Piala Raja lagi la. Tengok keadaan kat rak pasaraya tadi, dah jelas la orang dah beralih kepada jenama-jenama lain yang lebih murah. Mungkin juga penduduk pinggir bandar macam kami ni ramai yang tak layak terima BR1M, jadi kami tak ada lebihan 27 sen sehari untuk dibelanjakan.

Cara yang ada, kami bertukar kepada jenama-jenama yang lebih murah. Itupun kami tak tau la yang murah tu mungkin sebab stok lama. Nanti masuk stok baru, mungkin harga pun dah baru. 

Tak mustahil juga lepas ni penyeludup-penyeludup dan penggudang-penggudang rokok haram seperti John putih, akan beralih angin untuk menyeludup dan menggudang produk ikan sardin dalam tin pulak kan? Mana la tau nanti sambutannya macam pisang goreng panas.

Asalkan produk tu diiktiraf halal untuk dimakan, rasanya boleh diterima dek tekak, harus la ada pembelinya, pada hemat teman la. Kita tunggu dan lihat apa yang bakal berlaku lepas ni... dan jangan sesekali kita alpa dan kita berhenti untuk bersyukur. Jangan... jangan!

Alhamdulillah...

Sekian la untuk kali ni ye. Wassalam...

Comments

Popular Kini

BANJIR : Rekabentuk Rakit Penyelamat Menggunakan Paip PVC

Malaysia dilanda banjir dan situasi getir ini sudah melewati tempoh 24 jam. Ramai mangsa yang perlu dipindahkan dengan segera untuk mengelakkan sebarang kemungkinan berlakunya perkara-perkara tak diingini. Selain dari mengangkut bot-bot dan sampan dari luar kawasan yang agak memakan masa, kita sebenarnya boleh membina rakit-rakit penyelamat menggunakan paip PVC 8" ~ 12" yang diisi dengan polisterin di dalamnya. Untuk lantai rakit boleh gunakan sebarang bahan yang mampu mengapung bebanan, contohnya blok polisterin setebal 6".  Untuk mendapat gambaran yang lebih jelas, boleh juga rujuk video bot DIY ini sebagai design outlines -  https://www.youtube.com/watch?v=IFp1z1yzIo8 Mungkin idea ini boleh membantu mempercepatkan proses mengangkut mangsa-mangsa yang masih terperangkap. Mereka kesejukan, kelaparan dan berisiko mendapat pelbagai penyakit bawaan air. Dalam situasi begini kita sedang berlumba dengan masa. Dapatkan bahan-bahan sedia ada di sekeliling kita dan gunakan ilm

PC : It Is Now Safe To Turn Off Your Computer

Haaaa. Siapa rasa familiar dengan ayat tu rasanya orang tu dah cukup tua. Kekeke. Betul la tu. Benda tu memang wujud dan memang ada sebabnya tersendiri. Kalau tak tunggu screen ni keluar, nanti komputer rosak. Aiyok! Untuk golongan anak-anak muda, mungkin ada yang rasa benda ni tak masuk akal sebab komputer kan mati sendiri bila kita keluar dari Windows / Mac OS / Linux / BSD / Unix dan lain-lain Operating System . Treeetttt! Salah lagi menyalahkan. Itu hanya benar pada zaman sekarang. Bukan pada era 386, 486, malahan zaman Pentium yang pertama hampir 3 dekad yang lalu. Memang bunyinya aneh, tetapi kita perlu telitikan apakah perbezaan utama yang menyebabkan ciri-ciri ini wujud. Hard power switch . Paling kanan, bawah emblem 486DX2. Keletak keletuk bunyinya. Dan waktu itu anda perlu labelkan LED display warna hijau itu gunanya untuk display . Mungkin ada yang tak tahu kegunaan display . Zaman dahulu, komputer tak menggunakan soft power button macam yang kita ada hari ni. Suisnya me

NORMALISASI : Superman Biseksual, Captain America ... ?

Yup! Tak salah baca tu. Memang watak Superman baru, anak kepada Clark Kent dan Lois Lane yang dikenali sebelum ini dengan nama watak Superboy (Jonathan Kent) telah disahkan oleh pihak DC Comics sendiri sebagai seorang biseksual. Sumber : The Washington Post Bukanlah sesuatu yang mengejutkan, pesaing terkuat DC iaitu Marvel Comics juga turut naik kapal yang sama. Marvel telahpun mengesahkan bahawa watak Captain America yang baru merupakan seorang remaja gay , bernama Aaron Fischer.  Sumber : The Guardian Kedua-dua penerbit komik ini memang diketahui dari dahulu lagi sejarahnya memang bersaing sengit seperti dalam perlumbaan Formula 1. Namun begitu persaingan yang agak di luar jangka ini berlaku, dan kita patut sudah mula berhati-hati dengan bahan-bahan yang dipertontonkan kepada anak-anak muda kita.  Kita amat berharap tiada pula mana-mana penerbit komik dari Australia mahu memperkenalkan watak pelarian pondan sebagai hero. Hampir pasti kita boleh agak apakah implikasinya nanti. Saba