Skip to main content

AMOS : Biskut Cip Coklat Tak 'Famous'

Bahan-bahan ( Ingredients ) : 120gm mentega campuran (separuh blok) / buttery mixture (half block) 170gm gula perang lembut / light brown sugar 60gm gula pasir halus / fine grain sugar 15gm susu tepung / powdered milk 1tbs esen vanila / vanilla essence 1 biji telur (saiz besar) / egg (large) 300gm tepung gandum serba guna / all purpose wheat flour 1½tbs soda bikarbonat / baking soda 60gm cip coklat / chocolate chips Langkah-langkah : 1.) Potong-potong mentega kepada bahagian-bahagian kecil. Masukkan ke dalam mangkuk adunan. Biarkan sehingga mencapai suhu bilik. 2.) Tambahkan gula perang, gula pasir, susu tepung dan esen vanila. Gaulkan sehingga rata. 3.) Masukkan telur dan adunkan pada kelajuan paling rendah untuk menghancurkan gula. Naikkan kepada kelajuan sederhana dan teruskan mengadun sehingga adunan menjadi ringan dan berkrim. 4.) Ayakkan tepung dan soda bikarbonat dan gaul kering sehingga rata. 5.) Turunkan kelajuan pengadun kembali kepada tahap rendah. Tambahkan campuran tepung

Candyshare.com.my


Razlan Kristal Ada Buat. Ko Ada...???

Pagi ni teman jalan-jalan kat pasar Shah Alam. Alaaa... tapak pasar besar kat depan Stadium Malawati tu. Biasa la kan, cari barang-barang persediaan nak raya.

Teman tak nak cerita panjang lebor sangat pasal raya le. Nanti korang bosan kan? Yang teman nak bebelkan kali ni tentang amal-amal tambahan di bulan puasa. Selalu kita dengor kat tv dengan radio, ramai artis dengan menteri-menteri dok selalu sebut, 'banyakkan amalan di bulan Ramadhan yang mulia ini...', 'banyakkan bersedekah', 'ingatlah selalu kepada yang kurang berkemampuan...', dan macam-macam lagi la.

Pernah tak korang terfikir, sama macam teman fikirkan tadi, betui-betui ke artis-artis dan menteri-menteri ni materialize apa yang diorang sebut, atau semua tu sekadar skrip penyedap di depan wartawan? Iye laaa... siapa tak nak wangi kan? Sedangkan orang lain dok acap kali pesan buat amal, yang kita ni buat bodo je kan...??? Haaa... kan? Haaa... Tak dapat le teman pastikan itu dipanggil buat bodo atau memang tak payah buat-buat dah.

OK, berbalik kepada pasar Shah Alam pagi tadi. Agak-agak teman terserempak dengan siapa? Haaa... dah tentu le Razlan (vokalis Kristal) kan? Kalo tak, takkan le teman letak nama dia kat tajuk entri ni. Nampak benor tak betuinya. Kekeke.



Wooo... ini rupanya program RTM yang teman ternampak van krew teknikalnya tadi. Ada program amal rupanya. Bak kata orang Banjor apa nama, kalo tak salah teman charity program ke apa ke dipanggilnya. Lebih kurang gitu le bunyinya.

Tersengih-sengih Razlan si kutu rock ni bertanya kat teman, 'dah beli ke bang?'. Aish... awok senyum aje le sambil ambik gambor dia guna henpon murah awok ni haaa. Ate, mana nak membuatnya. Bila terjumpa retis je, teman tak bawok kamera. Bila tak bawok kamera, masa itu le retis nak tunjuk muka. Hehehe.

Program ni namanya FULU$. Pada hemat teman, maksudnya duit le tu. Rancangan RTM ni. Tak pasti le kalo tayang masa raya nanti popular ke tak. Harap-harapnya gitu la ye? Bukan senang nak suruh orang camni jaja barang sambil berdiri tengah panas terik matahari kat pasar camtu kan? Kalau sebarang artis, mau jawabnya, 'tak siyor teman aih, apa kelasss...'.

Korang semua boleh la mula buat andaian sendiri, kunon teman nak jek je cerita pasal ni. Retis kan? Ada offer, ada bayor, diorang buat le kan? Ce kalo free, nak ke? Entah iye ada berbayor ke tidak, tak dapat le teman pastikan. Itu antara dia dengan pihak penerbitan le kan?

Yang penting, kita nak kena betuikan Pepsi kita, eh bukan! Persepsi kita, bila kita mula buat andaian sendiri. Kenapa kita mesti fikir arah negatif, bukan yang positif dan baik-baik je. Bersangka baik kan bagus?

Tak kisah la Razlan dan selebriti lain (termasuk Ana Raffali) buat semua tu dengan niat untuk buat kerja amal dengan ikhlas, nawaitu yang luhur, atau sebab dapat offer dan bayarannya berbaloi, tapi kita ni... Haaa... kita ni la kan? Ce fikir, ce fikir elok-elok, apa yang kurang kena dengan kita ni.

Kita yang nak bersangka buruk ni, kita ada buat tak? Kita ada buat tak macam pesan artis-artis dan menteri-menteri kat tv dan radio tu untuk banyakkan amal-amal tambahan di bulan yang mulia ni? Atau kita sama gak macam diorang, buleh buat bodo je. Sangka buruk kat orang pandai la.

Bukan teman katakan semua, tapi sebahagian la. Yang mana memang ada buat tu, teruskan la. Kalau boleh, jangan tunggu bulan Ramadhan je nak 'booking' anak-anak yatim untuk buat program-program amal macam buka puasa, kutipan derma. Nak bersadaqah ni tak payah tunggu musim, iye dak?

Apa-apa pun, tahniah dan syabas kepada Razlan dan artis-artis lain yang terlibat kerana memberikan contoh yang baik kepada masyarakat sekitar Shah Alam hari ini, yang sanggup bersusah-payah menjayakan program amal macam ni.

Sekian aje la bebelan teman untuk kali ni. Wassalam...

Comments

Popular Kini

BANJIR : Rekabentuk Rakit Penyelamat Menggunakan Paip PVC

Malaysia dilanda banjir dan situasi getir ini sudah melewati tempoh 24 jam. Ramai mangsa yang perlu dipindahkan dengan segera untuk mengelakkan sebarang kemungkinan berlakunya perkara-perkara tak diingini. Selain dari mengangkut bot-bot dan sampan dari luar kawasan yang agak memakan masa, kita sebenarnya boleh membina rakit-rakit penyelamat menggunakan paip PVC 8" ~ 12" yang diisi dengan polisterin di dalamnya. Untuk lantai rakit boleh gunakan sebarang bahan yang mampu mengapung bebanan, contohnya blok polisterin setebal 6".  Untuk mendapat gambaran yang lebih jelas, boleh juga rujuk video bot DIY ini sebagai design outlines -  https://www.youtube.com/watch?v=IFp1z1yzIo8 Mungkin idea ini boleh membantu mempercepatkan proses mengangkut mangsa-mangsa yang masih terperangkap. Mereka kesejukan, kelaparan dan berisiko mendapat pelbagai penyakit bawaan air. Dalam situasi begini kita sedang berlumba dengan masa. Dapatkan bahan-bahan sedia ada di sekeliling kita dan gunakan ilm

PC : It Is Now Safe To Turn Off Your Computer

Haaaa. Siapa rasa familiar dengan ayat tu rasanya orang tu dah cukup tua. Kekeke. Betul la tu. Benda tu memang wujud dan memang ada sebabnya tersendiri. Kalau tak tunggu screen ni keluar, nanti komputer rosak. Aiyok! Untuk golongan anak-anak muda, mungkin ada yang rasa benda ni tak masuk akal sebab komputer kan mati sendiri bila kita keluar dari Windows / Mac OS / Linux / BSD / Unix dan lain-lain Operating System . Treeetttt! Salah lagi menyalahkan. Itu hanya benar pada zaman sekarang. Bukan pada era 386, 486, malahan zaman Pentium yang pertama hampir 3 dekad yang lalu. Memang bunyinya aneh, tetapi kita perlu telitikan apakah perbezaan utama yang menyebabkan ciri-ciri ini wujud. Hard power switch . Paling kanan, bawah emblem 486DX2. Keletak keletuk bunyinya. Dan waktu itu anda perlu labelkan LED display warna hijau itu gunanya untuk display . Mungkin ada yang tak tahu kegunaan display . Zaman dahulu, komputer tak menggunakan soft power button macam yang kita ada hari ni. Suisnya me

NORMALISASI : Superman Biseksual, Captain America ... ?

Yup! Tak salah baca tu. Memang watak Superman baru, anak kepada Clark Kent dan Lois Lane yang dikenali sebelum ini dengan nama watak Superboy (Jonathan Kent) telah disahkan oleh pihak DC Comics sendiri sebagai seorang biseksual. Sumber : The Washington Post Bukanlah sesuatu yang mengejutkan, pesaing terkuat DC iaitu Marvel Comics juga turut naik kapal yang sama. Marvel telahpun mengesahkan bahawa watak Captain America yang baru merupakan seorang remaja gay , bernama Aaron Fischer.  Sumber : The Guardian Kedua-dua penerbit komik ini memang diketahui dari dahulu lagi sejarahnya memang bersaing sengit seperti dalam perlumbaan Formula 1. Namun begitu persaingan yang agak di luar jangka ini berlaku, dan kita patut sudah mula berhati-hati dengan bahan-bahan yang dipertontonkan kepada anak-anak muda kita.  Kita amat berharap tiada pula mana-mana penerbit komik dari Australia mahu memperkenalkan watak pelarian pondan sebagai hero. Hampir pasti kita boleh agak apakah implikasinya nanti. Saba