Skip to main content

COVID-19 : Sudah Dijangkiti, Apa Patut Aku Buat? [ Bahagian 1 ]

Dijangkiti penyakit yang merbahaya dan sudah menjadi wabak seluruh dunia, pasti menjadi satu pengalaman baru untuk setiap manusia di muka bumi ni. Tak kisahlah apa implikasi dari pengalaman ni, sama ada yang positif atau negatif dalam kehidupan kita. Ia mencatat satu sejarah kehidupan sesiapa sahaja yang menempuhnya. Salah seorangnya ialah, AKU. Iya, aku telah dijangkiti Covid-19. Sejak Disember 2019, aku hanya mendengar, membaca dan menonton perkembangan wabak yang ganas ni. Tetapi kira-kira dua minggu lepas aku terpaksa meredahnya dengan segala bentuk ikhtiar, ilmu, kemahiran dan pengalaman setakat mana yang aku ada selama ini. Ingin aku tekankan di sini, tujuan entri ini aku tulis bukan untuk berbangga, sombong, bongkak, jauh sekali memberi nasihat kepada orang lain. Ia sekadar perkongsian tentang apa yang aku tempuh. Tidak kurang dan tidak lebih daripada itu. Para pembaca perlu mengambil ini sebagai disclaimer . Aku bukan doktor, bukan perawat Islam, bukan pengamal perubatan herba

Bila Multi Sangat Kannn...

Kita biasa dengar kebelakangan ni, orang kita dah bijak gunakan perkataan-perkataan Inggeris (disebut 'English'), dan untuk entri kali ni teman hanya nak berkongsi tentang perkataan 'MULTI'.

Lebih kurang, maksud multi ni perkara yang lebih dari satu. Mungkin dua, tiga, empat dan seterusnya. Jadi, apa-apa perkataan yang dipangkalkan dengan perkataan multi, akan bagi maksud pelbagai. Contohnya tablet dengan fungsi 'multi-touch', perhimpunan pelbagai pihak atau 'multi-party', dan antara yang cukup popular sekarang ni, kenderaan pelbagai guna, MPV atau 'multi-purpose vehicle'.

Apa yang menarik sangat dengan kepelbagaian ni? Macam rasa nak bosan aje baca entri ni aih.

Ceritanya macam ni... kelmarin teman ada keluar ke pasaraya nak membeli bahan-bahan nak buat coney dog (hahaha... selera mat salleh la pulak!). Biasa la, memang dah namanya cerewet, teman memang cukup teliti bab-bab halal ni. Biasa le kan, benda nak makan jadi darah daging. Siapa yang tak cerewet kan?






Nak buat coney dog ni kalau tak ada jalur-jalur masam warna kuning tu, rasa macam kurang sifat la. Apa bendanya tu? Alaaa... orang Banjar panggil 'mustard' la benda tu. Ada mustard yang gunakan cuka, dan ada yang gunakan wain, ada yang campur dengan madu, ada warna kuning asli, dan ada juga yang ditambah dengan kunyit. Hahaha. Kalau bab masak-masak, makan-makan, memang iye-iye aje teman bercerita ye?

Gagalnya teman mendapatkan mustard yang ada logo halal yang sah, teman bertukar ke pendekatan lain. Teman beli serbuk biji sawi. Haish? Apa kejadahnya semua ini? Kekeke... Bagi yang belum tau,hakikatnya 'mustard' yang kita beli dalam botol kuning tu ialah 'processed mustard'. OK, ok... kita berbalik kepada serbuk biji sawi yang teman beli tu.

Ni ha rupa bungkusannya - 



Semuanya nampak normal masa teman ambil dari rak pasaraya tu. Tapi... bila teman sampai rumah, masa nak simpan barang-barang belian teman tu, rasa macam nak tergelak pun ada, rasa pelik pun ada juga. Teman terasa macam tengah baca corporate website kompeni yang keluarkan serbuk biji sawi tu.

Kalau tak percaya, tengok aje la sendiri macamana rupa cetakan bahagian belakang bungkusannya -


Tuuudiaaa... Lengkap ada teks,

"Additonal Information

Incorporated in 1997, XXXX Food has been manufacturing spices and herbs products. Located in the heart of South East Asia, Malaysia, we supply only the finest ingredients ... bla ... bla ... bla..."

Hah, memang macam website kan? Rasa macam baca bahagian 'About Us' kat laman web kompeni tu. Kekekeke. Itu la yang paling penting teman nak sampaikan dalam entri kali ni sebenarnya. Tak semua yang kita pelbagaikan akan berfungsi dengan baik, macamana yang kita harapkan. Secara umumnya, dan secara peribadinya teman rasakan pendekatan cetakan bungkusan 'multi-purpose' tu gagal menyampaikan maklumat kepada teman, sebaliknya menjadi bahan lawak semata-mata.

Ia tidak sama, sungguh lain dan sungguh-sungguh berbeza dengan mencetak tulisan '... dengan puluhan tahun pengalaman dan rempah-rempah ratus rahsia menjanjikan anda keenakan yang ketara mengatasi semua pesaing kami ...', di dinding restoran makanan segera.  

Tidak semua perkara sesuai kita pelbagaikan atau kita 'multi'-kan, dan jika tetap kita lakukan, perlu penelitian yang amat-amat mendalam dan terperinci bagi mengelakkan ia menjadi satu bentuk kegagalan yang boleh ditertawakan.

Ada sesiapa yang merancang untuk buat sinki basuh tangan di tandas restoran, di-'multi-purpose'-kan supaya boleh digunakan dek tukang masak untuk mencuci sayur-sayuran? Cuba renung-renungkan kata-kata mengarut ini sebelum bertindak. Hehehe.

Sekian bebelan panjang teman kali ni. Wassalam...

Comments

Popular Kini

COVID-19 : Sudah Dijangkiti, Apa Patut Aku Buat? [ Bahagian 1 ]

Dijangkiti penyakit yang merbahaya dan sudah menjadi wabak seluruh dunia, pasti menjadi satu pengalaman baru untuk setiap manusia di muka bumi ni. Tak kisahlah apa implikasi dari pengalaman ni, sama ada yang positif atau negatif dalam kehidupan kita. Ia mencatat satu sejarah kehidupan sesiapa sahaja yang menempuhnya. Salah seorangnya ialah, AKU. Iya, aku telah dijangkiti Covid-19. Sejak Disember 2019, aku hanya mendengar, membaca dan menonton perkembangan wabak yang ganas ni. Tetapi kira-kira dua minggu lepas aku terpaksa meredahnya dengan segala bentuk ikhtiar, ilmu, kemahiran dan pengalaman setakat mana yang aku ada selama ini. Ingin aku tekankan di sini, tujuan entri ini aku tulis bukan untuk berbangga, sombong, bongkak, jauh sekali memberi nasihat kepada orang lain. Ia sekadar perkongsian tentang apa yang aku tempuh. Tidak kurang dan tidak lebih daripada itu. Para pembaca perlu mengambil ini sebagai disclaimer . Aku bukan doktor, bukan perawat Islam, bukan pengamal perubatan herba

RESIPI : Cempedak Goreng Stail Macam Gerai

Haaa... musim buah dah sampai hujung-hujung. Maksudnya, sekarang ada banyak cempedak kan? Buah ni orang panggil buah penutup musim, selain manggis dengan langsat. Isk! Apa le teman merepek ni ye? Kalo korang budak bandar, mana la korang tau pasal musim buah-buahan ni kan? Hehehe. Kalau korang suka cempedak goreng yang tak berapa rangup, tapi rasa nice satu macam je bila gigit masa suam-suam, mungkin korang buleh cuba resipi ni. Tak sama macam guna tepung goreng segera tu tau. Yang tu ada rasa ngan bau macam vanila. Yang ni, memang rasa macam yang jual kat gerai tepi jalan tu. Ce try , ce try . Hehehe. BAHAN-BAHAN - 1/2 biji buah cempedak (kalau korang tukor ngan buah lain pun buleh) 1 cawan tepung gandum 3 sudu besar serbuk roti (kalau takde, bantai je hancurkan biskut lutut) 1 sudu makan minyak masak yang dipanaskan 2 sudu teh garam halus 1 sudu teh gula 1 sudu teh serbuk kunyit Air secukupnya (dalam secawan dua, ikut kualiti tepung korang) Minyak masak secukupnya untuk menggoreng *

RESIPI : Waffle Lembut

Kita dalam PKPD lagi, selepas ' TOTAL LOCKDOWN ' edisi Jun 2021. Berkurung lagi nampaknya. Bosan? Boleh la main masak-masak lagi macam PKP 1.0 tahun lepas. Nak try buat waffle? Ada resipi yang dikongsikan dalam FB page Daily Masak . Tak dapat dipastikan siapakah individu asal yang berkongsi resipi ni. Kalau ada sesiapa tahu, tolong tinggalkan maklumat di komen ye. Selamat mencuba! - - - Resepi Waffle Lembut Bahan Resepi Waffle Sedap : 3 cawan tepung gandum 2 1/2 cawan air 3/4 cawan minyak masak/butter cair 2 biji telur & esen vanilla 2 sudu makan susu tepung 3 sudu makan gula castor 1/2 sudu teh garam 1 sudu makan baking powder 1/4 sudu teh baking soda Gunakan cawan penyukat seperti dalam gambar.Anda boleh dapatkan di kedai bakeri berhampiran. Resepi waffle sukatan cawan ini sangat mudah dan lembut untuk anda buat makan sarapan pagi. Waflle yang disapu dengan nutella, strawberi, coklat memang sedap Untuk susu tepung, anda bleh guna susu tepung Nespray atau apa-apa susu tepu