Skip to main content

AMOS : Biskut Cip Coklat Tak 'Famous'

Bahan-bahan ( Ingredients ) : 120gm mentega campuran (separuh blok) / buttery mixture (half block) 170gm gula perang lembut / light brown sugar 60gm gula pasir halus / fine grain sugar 15gm susu tepung / powdered milk 1tbs esen vanila / vanilla essence 1 biji telur (saiz besar) / egg (large) 300gm tepung gandum serba guna / all purpose wheat flour 1½tbs soda bikarbonat / baking soda 60gm cip coklat / chocolate chips Langkah-langkah : 1.) Potong-potong mentega kepada bahagian-bahagian kecil. Masukkan ke dalam mangkuk adunan. Biarkan sehingga mencapai suhu bilik. 2.) Tambahkan gula perang, gula pasir, susu tepung dan esen vanila. Gaulkan sehingga rata. 3.) Masukkan telur dan adunkan pada kelajuan paling rendah untuk menghancurkan gula. Naikkan kepada kelajuan sederhana dan teruskan mengadun sehingga adunan menjadi ringan dan berkrim. 4.) Ayakkan tepung dan soda bikarbonat dan gaul kering sehingga rata. 5.) Turunkan kelajuan pengadun kembali kepada tahap rendah. Tambahkan campuran tepung

Candyshare.com.my


Hampas Tebu Punya Budak...!!!

Hahaha. Lain macam pulak teman bagi tajuk entri ni ye? Saje je... provokasi peringkat separa tinggi aje tu. Iye la, takkan la orang tak pernah tengok macamana rupa hampas tebu kan? Itu pun nak buat artikel ke?


Memang laaa... Hampas tebu tu memang la orang dah biasa sangat tengok. Tambah-tambah lagi bila bulan puasa. Kan ramai yang meniaga air tebu kat pasar dan tepi-tepi jalan.

Tapi, hampas tebu yang teman nak bebelkan ni bukan yang tu la. Hampas tebu ni sejenis pokok hutan, yang nama saintifiknya gironniera nervosa, juga dipanggil pokok medang kasap, pokok kasap, siluk dan ki bulu (yang ni teman dapatkan rujukan tambahan dari Wikipedia).


Tengok! Langsung tak ada rupa tebu, dan nak kata serupa dengan hampas tebu, lagilah tak logik langsung. Kah kah kah!

Pokok hampas tebu antara pokok-pokok yang menarik perhatian teman bila berkunjung ke Dewan Lumu, Jabatan Perhutanan Negeri Selangor di Sungai Buloh minggu lepas. Selain dari pokok yang namanya unik ni, ada juga pokok-pokok yang namanya biasa disebut, tapi kita langsung tak pernah tau nama botaninya.

Ada yang bunyinya biasa, ada juga yang kelakar. Kalau tak percaya, tengok aje la gambar-gambar kat bawah ni -


Cempedak pula adalah artocarpus integer. Hmmm... Integer tu macam biasa dengar dalam subjek matematik kan? Bukan ke integer tu maksudnya nombor bulat, nombor yang tak ada titik perpuluhan. Hehehe.

Pokok buah rambai pula dipanggil baccaurea motleyena. Kemain siksa teman nak menyebutnya. Ada kesilapan ejaan 'baccauria' tu kan? Tapi bunyinya sama sajalah. Hentam sajalah labu...



"Mengapa kau pergi, mengapa kau pergi, di saat aku mulai mencintaimu, berharap engkau jadi kekasih hatiku, malah kau pergi jauh dari hidupku..." Hep! Hep! Hep! Ni apa melalut sampai lagu Indo pun dah termasuk dalam teks entri ni? Hahaha. Gimik aje tu.


Ni haaa... teman nak tunjuk nama pokok ni. Macam lebih kurang sama aje dengan nama band tu kan? Ejaannya saja yang tak sama. Tapi... macam asalnya sama. Cuba tengok perkataan kedua pada nama pokok tu. Betul tak?



Sorong papan tarik papan, buah keranji dalam perahu, kenapa nak disorong-tarik pulak papan, sampai sekarang teman tak tahu.
Ni pulak gambar pokok keranji yang popular, disebut-sebut dalam pantun masyarakat kita. Selama ni kita sebut, tengok pun entah pernah, entahkan tidak kan? Nak letak dalam perahu ke tidak, tengok la dulu rupa pokok keranji ni.





Naik lenguh juga la teman mendongak nak dapatkan gambar pokok keranji ni. Memang tinggi sungguh. Ada baya-baya pokok rambutan yang dah cukup tua, pada hemat teman. Jadi kesimpulannya, dapat buah keranji, jangan dok suka-suka nak letak dalam perahu. Bukan main susah nak dapat. Pokoknya dalam hutan, tinggi pulak tu. Kekeke.

OK, sekian saja la entri melalut teman malam ni. Lain kali ada bahan, boleh kita merepek-repek lagi ye? InsyaAllah...

Wassalam...

Comments

Popular Kini

BANJIR : Rekabentuk Rakit Penyelamat Menggunakan Paip PVC

Malaysia dilanda banjir dan situasi getir ini sudah melewati tempoh 24 jam. Ramai mangsa yang perlu dipindahkan dengan segera untuk mengelakkan sebarang kemungkinan berlakunya perkara-perkara tak diingini. Selain dari mengangkut bot-bot dan sampan dari luar kawasan yang agak memakan masa, kita sebenarnya boleh membina rakit-rakit penyelamat menggunakan paip PVC 8" ~ 12" yang diisi dengan polisterin di dalamnya. Untuk lantai rakit boleh gunakan sebarang bahan yang mampu mengapung bebanan, contohnya blok polisterin setebal 6".  Untuk mendapat gambaran yang lebih jelas, boleh juga rujuk video bot DIY ini sebagai design outlines -  https://www.youtube.com/watch?v=IFp1z1yzIo8 Mungkin idea ini boleh membantu mempercepatkan proses mengangkut mangsa-mangsa yang masih terperangkap. Mereka kesejukan, kelaparan dan berisiko mendapat pelbagai penyakit bawaan air. Dalam situasi begini kita sedang berlumba dengan masa. Dapatkan bahan-bahan sedia ada di sekeliling kita dan gunakan ilm

NORMALISASI : Superman Biseksual, Captain America ... ?

Yup! Tak salah baca tu. Memang watak Superman baru, anak kepada Clark Kent dan Lois Lane yang dikenali sebelum ini dengan nama watak Superboy (Jonathan Kent) telah disahkan oleh pihak DC Comics sendiri sebagai seorang biseksual. Sumber : The Washington Post Bukanlah sesuatu yang mengejutkan, pesaing terkuat DC iaitu Marvel Comics juga turut naik kapal yang sama. Marvel telahpun mengesahkan bahawa watak Captain America yang baru merupakan seorang remaja gay , bernama Aaron Fischer.  Sumber : The Guardian Kedua-dua penerbit komik ini memang diketahui dari dahulu lagi sejarahnya memang bersaing sengit seperti dalam perlumbaan Formula 1. Namun begitu persaingan yang agak di luar jangka ini berlaku, dan kita patut sudah mula berhati-hati dengan bahan-bahan yang dipertontonkan kepada anak-anak muda kita.  Kita amat berharap tiada pula mana-mana penerbit komik dari Australia mahu memperkenalkan watak pelarian pondan sebagai hero. Hampir pasti kita boleh agak apakah implikasinya nanti. Saba

PC : It Is Now Safe To Turn Off Your Computer

Haaaa. Siapa rasa familiar dengan ayat tu rasanya orang tu dah cukup tua. Kekeke. Betul la tu. Benda tu memang wujud dan memang ada sebabnya tersendiri. Kalau tak tunggu screen ni keluar, nanti komputer rosak. Aiyok! Untuk golongan anak-anak muda, mungkin ada yang rasa benda ni tak masuk akal sebab komputer kan mati sendiri bila kita keluar dari Windows / Mac OS / Linux / BSD / Unix dan lain-lain Operating System . Treeetttt! Salah lagi menyalahkan. Itu hanya benar pada zaman sekarang. Bukan pada era 386, 486, malahan zaman Pentium yang pertama hampir 3 dekad yang lalu. Memang bunyinya aneh, tetapi kita perlu telitikan apakah perbezaan utama yang menyebabkan ciri-ciri ini wujud. Hard power switch . Paling kanan, bawah emblem 486DX2. Keletak keletuk bunyinya. Dan waktu itu anda perlu labelkan LED display warna hijau itu gunanya untuk display . Mungkin ada yang tak tahu kegunaan display . Zaman dahulu, komputer tak menggunakan soft power button macam yang kita ada hari ni. Suisnya me