Skip to main content

AMOS : Biskut Cip Coklat Tak 'Famous'

Bahan-bahan ( Ingredients ) : 120gm mentega campuran (separuh blok) / buttery mixture (half block) 170gm gula perang lembut / light brown sugar 60gm gula pasir halus / fine grain sugar 15gm susu tepung / powdered milk 1tbs esen vanila / vanilla essence 1 biji telur (saiz besar) / egg (large) 300gm tepung gandum serba guna / all purpose wheat flour 1½tbs soda bikarbonat / baking soda 60gm cip coklat / chocolate chips Langkah-langkah : 1.) Potong-potong mentega kepada bahagian-bahagian kecil. Masukkan ke dalam mangkuk adunan. Biarkan sehingga mencapai suhu bilik. 2.) Tambahkan gula perang, gula pasir, susu tepung dan esen vanila. Gaulkan sehingga rata. 3.) Masukkan telur dan adunkan pada kelajuan paling rendah untuk menghancurkan gula. Naikkan kepada kelajuan sederhana dan teruskan mengadun sehingga adunan menjadi ringan dan berkrim. 4.) Ayakkan tepung dan soda bikarbonat dan gaul kering sehingga rata. 5.) Turunkan kelajuan pengadun kembali kepada tahap rendah. Tambahkan campuran tepung

Candyshare.com.my


Susulan Kisahnya Ayam Goreng Cap Atuk Tua Berjanggut Putih

Baru sehari dua kita mendapat maklumbalas daripada pihak KFC Malaysia, pelbagai komen disuarakan oleh orang awam yang bukan sekadar bercerita tentang video yang didedahkan, tetapi juga mengenai cara pihak KFC menjelaskan dan mengendalikan isu ini.


Agak tertarik dengan salah satu perenggan dari teks 'Kenyataan Rasmi' yang dikeluarkan oleh pihak KFC, maka tumpuan lebih diberikan kepada persoalan, 'benarkah selama ini pihak KFC tidak memantau operasi restoran-restorannya dengan baik'? Dan benarkah perkara begitu tidak pernah berlaku selama ini? Benarkah mereka sentiasa mampu menjamin tahap kebersihan, kesihatan dan keselamatan produk yang mereka jual kepada pengguna? Adakah pelaksanaan sistem operasi mereka benar-benar konsisten, atau sekadar bermuka-muka ketika aktiviti pemeriksaan dan audit pensijilan/pengiktirafan dijalankan? Benarkah?


Pelanggan tidak datang untuk makan percuma di restoran-restoran KFC. Harga yang dibayar juga lebih daripada harga ayam goreng salut tepung yang biasa dijual di pasar-pasar malam. Itu belum diambilkira tambahan kos yang perlu dibayar oleh pengguna untuk menampung 6% cukai kerajaan yang dikenakan ketika membeli makanan di restoran mereka. Dengan 'kemewahan' sebegini yang sanggup dibayar oleh pengguna, beginikah yang terbaik mampu dilakukan oleh pihak KFC? Malang sungguh kepada pelanggan-pelanggan tetap KFC. Memang malang yang tidak terkata.


Kita imbas kembali perenggan tersebut yang berbunyi -


"Pihak kami ingin menegaskan kepada para pelanggan dan orang ramai bahawa kejadian ini merupakan kes terpencil dan tidak pernah berlaku sebelum ini. Sejak Oktober 2010, pihak kami telah mengambil langkah-langkah perlu untuk mengelakkan kejadian-kejadian seperti itu berlaku lagi termasuklah dengan memasang televisyen litar tertutup (CCTV) di bahagian dapur restoran-restoran KFC. "


Kita imbas kembali juga, komen teman semalam, berkaitan kenyataan tersebut -


"... Tidak pernah berlaku? Bagaimana anda pasti? Ada perbezaan yang amat jelas di antara 'tidak pernah berlaku', dan 'tidak pernah kami ketahui ia berlaku' (bahasa pasarnya, 'tak pernah kantoi' la tu)... Bercanggah dengan sebahagian kandungan di dalam Kenyataan Rasmi itu, iaitu pihak KFC memasang CCTV di bahagian penyediaan makanan selepas penemuan insiden ini, bukannya sebelum. Bagaimana ia dipastikan? Jelasnya, pihak KFC tidak pernah tahu jika ia berlaku selama ini, jika tiada pendedahan visual sebegini dibuat. ..."


Apa yang menariknya, pagi ini satu lagi link video diterima, yang menunjukkan aksi yang tidak kurang 'hebat'nya berbanding video yang terdahulu. Mari kita tonton, amati video tersebut...






Maka, jelas dan nyata bahawa 'Kenyataan Rasmi' yang dikeluarkan oleh pihak KFC Malaysia itu adalah sekadar melepaskan batuk di tangga, sekadar ingin menjawab, dan tidak membawa sebarang makna. Ketulusan di dalam menjawab persoalan sensitif sebegitu juga boleh dipersoalkan. Benarkah perkara sebegitu 'tidak pernah berlaku'? Atau sebenarnya anda tidak pernah tahu ia berlaku. Bagimanakah sistem pemantauan yang dijalankan oleh pihak KFC? Jika ada, buktikan keberkesanannya. Dengan adanya video di atas, teman percaya, isu sebegini bukanlah 'kes terpencil'. Ini yang ada dirakam dan didedahkan. Bagaimana pula dengan yang diam-diam... tersorok... yang tiada orang lain tahu mengenainya. Hampir pasti, bukan 'kes terpencil'... betul tak?

Kenapa mengeluarkan kenyataan yang mengelirukan sebegitu? Tidakkan pihak KFC Malaysia sedar, tahu dan faham bahawa 'TIDAK PERNAH BERLAKU" dan "TIDAK PERNAH KAMI KETAHUI IA BERLAKU" adalah dua perkara yang amat-amat berbeza? Atau mereka sedar dan tahu, cuma memang berniat memberi kenyataan yang mengelirukan sebegitu.

Kepada para pengguna, hak mutlak masih di tangan anda. Berfikirkan sewarasnya, adakah anda masih ingin mempercayai pihak yang bersikap tidak telus dan tidak tulus sebegini? Teman tidak dibayar oleh mana-mana pihak untuk menulis entri blog sebegini, apatah lagi mendapat rasuah daripada pihak pesaing KFC, cuma teman amat mengharapkan dengan pendedahan dan penekanan sebegini, pihak pengusaha dan peniaga di Malaysia akan merubah sikap mereka menjadi lebih baik dan bermoral.

Sekian, wassalam...

Comments

Popular Kini

BANJIR : Rekabentuk Rakit Penyelamat Menggunakan Paip PVC

Malaysia dilanda banjir dan situasi getir ini sudah melewati tempoh 24 jam. Ramai mangsa yang perlu dipindahkan dengan segera untuk mengelakkan sebarang kemungkinan berlakunya perkara-perkara tak diingini. Selain dari mengangkut bot-bot dan sampan dari luar kawasan yang agak memakan masa, kita sebenarnya boleh membina rakit-rakit penyelamat menggunakan paip PVC 8" ~ 12" yang diisi dengan polisterin di dalamnya. Untuk lantai rakit boleh gunakan sebarang bahan yang mampu mengapung bebanan, contohnya blok polisterin setebal 6".  Untuk mendapat gambaran yang lebih jelas, boleh juga rujuk video bot DIY ini sebagai design outlines -  https://www.youtube.com/watch?v=IFp1z1yzIo8 Mungkin idea ini boleh membantu mempercepatkan proses mengangkut mangsa-mangsa yang masih terperangkap. Mereka kesejukan, kelaparan dan berisiko mendapat pelbagai penyakit bawaan air. Dalam situasi begini kita sedang berlumba dengan masa. Dapatkan bahan-bahan sedia ada di sekeliling kita dan gunakan ilm

NORMALISASI : Superman Biseksual, Captain America ... ?

Yup! Tak salah baca tu. Memang watak Superman baru, anak kepada Clark Kent dan Lois Lane yang dikenali sebelum ini dengan nama watak Superboy (Jonathan Kent) telah disahkan oleh pihak DC Comics sendiri sebagai seorang biseksual. Sumber : The Washington Post Bukanlah sesuatu yang mengejutkan, pesaing terkuat DC iaitu Marvel Comics juga turut naik kapal yang sama. Marvel telahpun mengesahkan bahawa watak Captain America yang baru merupakan seorang remaja gay , bernama Aaron Fischer.  Sumber : The Guardian Kedua-dua penerbit komik ini memang diketahui dari dahulu lagi sejarahnya memang bersaing sengit seperti dalam perlumbaan Formula 1. Namun begitu persaingan yang agak di luar jangka ini berlaku, dan kita patut sudah mula berhati-hati dengan bahan-bahan yang dipertontonkan kepada anak-anak muda kita.  Kita amat berharap tiada pula mana-mana penerbit komik dari Australia mahu memperkenalkan watak pelarian pondan sebagai hero. Hampir pasti kita boleh agak apakah implikasinya nanti. Saba

PC : It Is Now Safe To Turn Off Your Computer

Haaaa. Siapa rasa familiar dengan ayat tu rasanya orang tu dah cukup tua. Kekeke. Betul la tu. Benda tu memang wujud dan memang ada sebabnya tersendiri. Kalau tak tunggu screen ni keluar, nanti komputer rosak. Aiyok! Untuk golongan anak-anak muda, mungkin ada yang rasa benda ni tak masuk akal sebab komputer kan mati sendiri bila kita keluar dari Windows / Mac OS / Linux / BSD / Unix dan lain-lain Operating System . Treeetttt! Salah lagi menyalahkan. Itu hanya benar pada zaman sekarang. Bukan pada era 386, 486, malahan zaman Pentium yang pertama hampir 3 dekad yang lalu. Memang bunyinya aneh, tetapi kita perlu telitikan apakah perbezaan utama yang menyebabkan ciri-ciri ini wujud. Hard power switch . Paling kanan, bawah emblem 486DX2. Keletak keletuk bunyinya. Dan waktu itu anda perlu labelkan LED display warna hijau itu gunanya untuk display . Mungkin ada yang tak tahu kegunaan display . Zaman dahulu, komputer tak menggunakan soft power button macam yang kita ada hari ni. Suisnya me