Skip to main content

AMOS : Biskut Cip Coklat Tak 'Famous'

Bahan-bahan ( Ingredients ) : 120gm mentega campuran (separuh blok) / buttery mixture (half block) 170gm gula perang lembut / light brown sugar 60gm gula pasir halus / fine grain sugar 15gm susu tepung / powdered milk 1tbs esen vanila / vanilla essence 1 biji telur (saiz besar) / egg (large) 300gm tepung gandum serba guna / all purpose wheat flour 1½tbs soda bikarbonat / baking soda 60gm cip coklat / chocolate chips Langkah-langkah : 1.) Potong-potong mentega kepada bahagian-bahagian kecil. Masukkan ke dalam mangkuk adunan. Biarkan sehingga mencapai suhu bilik. 2.) Tambahkan gula perang, gula pasir, susu tepung dan esen vanila. Gaulkan sehingga rata. 3.) Masukkan telur dan adunkan pada kelajuan paling rendah untuk menghancurkan gula. Naikkan kepada kelajuan sederhana dan teruskan mengadun sehingga adunan menjadi ringan dan berkrim. 4.) Ayakkan tepung dan soda bikarbonat dan gaul kering sehingga rata. 5.) Turunkan kelajuan pengadun kembali kepada tahap rendah. Tambahkan campuran tepung

Candyshare.com.my


Lampu Isyarat Luar Tabi'i (Versi Penuh)

Lampu isyarat? Apa yang menariknya tentang lampu isyarat sehinggakan ia mahu dijadikan topik utama di dalam entri kali ini? Lampu isyarat luar tabi'i? Ini lagilah pelik dan asing bunyinya bagi kita, bukan begitu? Biasalah... tajuk memainkan peranan yang sangat penting untuk mengajak masyarakat kita untuk membaca.

Lihat sahaja tajuk-tajuk utama akhbar tabloid di negara kita. Jika tajuknya berbunyi agak mendatar seperti, 'Saya dengan ini meletakkan semua jawatan saya...", harus akhbar itu kurang dibeli oleh orang kita. Sebab itulah mereka mengambil "Dah lama dah..." sebagai tajuk utama untuk menjadikannya lebih sensasi dan appealing (Maaf, campuran bahasa. Tolong cadangkan perkataan Bahasa Melayu yang paling ideal untuk menggantikannya.) 

Kembali kepada isu pokok, tentang lampu isyarat tadi. Anda boleh amati video di bawah ini untuk mendapatkan sedikit gambaran sebelum terus membaca entri ini. Ia banyak membantu rasanya.








Jika kita perhatikan betul-betul, lampu isyarat ini sangat-sangat tidak normal operasinya, sesuai dengan tajuk entri ini, 'Lampu Isyarat Luar Tabi'i'. Kenapa dikatakan begitu? Perhatikan tempoh masa yang diperuntukkan untuk laluan utama, tempat fokusnya video ini. Tempoh masa lampu hijaunya terlalu pendek sehinggakan kereta yang paling hadapan pun belum melintasi simpang itu, ia sudah mula berkelip dan bertukar kepada merah, tanda berhenti.

Dalam situasi sebegini, biasanya pasti ada keperluan yang teramat sangat bagi memberikan lebih keutamaan kepada laluan-laluan bukan utama, seperti laluan keluar-masuk ke balai polis, balai bomba, hospital dan seumpamanya, yang mempunyai justifikasi yang sangat-sangat bertepatan dengan keadaan lampu isyarat itu, yang biasanya hanya bersangkut-paut dengan urusan-urusan segera dan kecemasan. 

Bagaimana jika dikatakan, laluan kiri yang diberi keutamaan itu adalah... laluan keluar-masuk di bahagian tepi sebuah pasaraya besar, atau nama popularnya, 'hypermarket'? Oh, apalah salahnya. mungkin laluan itu terlalu sibuk sehingga boleh menjadikan kawasan letak kereta di hypermarket itu sesak, tidak boleh bergerak ke mana-mana lagi. Memang wajarlah jika ia sedemikian rupa. Kita perlulah bertimbangrasa dalam situasi-situasi sebegitu. Manalah tahu, sedang asyik membeli-belah, ada pula bakal ibu yang tiba-tiba perlu bersalin dalam tempoh yang teramat singkat, dengan laluan keluar yang menjadi sesak, pastilah ia mendatangkan bahaya.

Jom, lihat fakta terselindung yang ini pula. Ia berbentuk gambar yang menceritakan realiti, bukan omongan kosong.








Hah?! Ini kesesakan yang teramat sangat? Sesak? Macam ni? Ini dipanggil sesak? Uh! Hehehe... sungguh memalukan. Benarkah ini kawasan letak kereta sebuah hypermarket? Jumlah kenderaan yang ada di sini mungkin hanya sesuai untuk sebuah pasar mini di blok-blok kedai teres sahaja. Manakan tidak, jika ada 80 kenderaan, dan ditolak dengan kira-kira 20 kenderaan untuk pekerja dan penyewa-penyewa kedai di dalam bangunan itu, tinggal hanya 60 buah kereta yang mungkin milik pelanggannya.

Chup! Isu akan dicantas di situ. Pasti ada yang terfikir, "Oh, dia mahu sabotaj hypermarket tu. Sebab itulah dia keluarkan isu ini dan tunjukkan kepada umum bahawa hypermarket itu kurang pelanggan. Pasti dia telah ambil gambar ni sewaktu pelanggan paling kurang". Treeeet! Cukup masa untuk itu. Seperti biasa, fakta dan bukti akan menceritakan dengan lebih baik.

Lihat gambar di bawah pula :





Yang anda baru lihat tadi pula adalah kawasan letak kereta sebuah lagi hypermarket yang berdekatan (berdekatan bermakna hanya lima minit memandu kereta jaraknya dengan hypermarket tadi), pada malam yang sama. Bukan sekadar di dalam bangunan, tempat letak kereta di bahagian luar bangunan juga sama 'meriah' seperti ini. Dan bonusnya, tiada pula lampu isyarat diperlukan di simpang keluar-masuk hypermarket ini. Keadaan sangat-sangat terkawal, cukup sekadar dengan petak kuning sahaja.

Jadi, apa ceritanya tentang lampu isyarat luar tabi'i tadi? Bukan ingin membuat spekulasi membuta tuli, tetapi kita sebagai manusia yang dianugerahkan otak dengan pemikiran yang waras, pasti kita terfikir, "Siapakah 'pemilik' lampu isyarat itu", 'Siapakah yang 'menternak' lampu isyarat itu?", "Atas permintaan atau arahan siapakah lampu isyarat itu dipasang?", dan persoalan yang lebih penting di dalam isu ini, "Adakah lampu isyarat luar tabi'i itu dikuatkuasakan pelaksanaannya?".

Perkara itu amat-amat penting kerana kita perlu berfikiran jauh. Andai kata ada di kalangan pengguna jalanraya yang disaman kerana melanggar lampu merah di simpang itu, adakah tindakan menyaman itu wajar? Anda sendiri sudah melihat keadaan lampu isyarat itu bukan?

Masih tertanya-tanya apakah nama hypermarket tersebut? 'Tak kuasa awok nak sebut.' (dalam intonasi percakapan Usop Wilcha). Anda boleh rujuk di sini - Penduduk Kota Damansara Protes Projek Kakpor . Masih belum jelaskah mesej yang ingin disampaikan setelah bertahun lamanya? Penduduk setempat dengan jelas tidak bersetuju dengan kehadiran hypermarket itu di tempat mereka. Ia terlalu hampir dengan sekolah. Itu amat-amat tidak sesuai dari segi keselamatan pelajar-pelajar yang berjalan kaki, juga amat-amat menggalakkan pelajar ponteng kelas atau ponteng sekolah.

Pelbagai usaha 'murni' telah dilakukan oleh pihak hypermarket untuk menarik perhatian orang ramai untuk membeli-belah, atau paling tidak 'melawat' hypermarket mereka. Pernah diadakan pasar malam di lorong berhampiran tempat letak kereta mereka, diadakan pula tempat hentian bas... dan paling luar tabi'i,  lampu isyarat inilah rasanya. Hasilnya? Ia tetap sama. Penduduk setempat tidak mahu juga menerima kehadiran mereka di situ. Bantahan sudah disuarakan, tetapi tidak diendah. Kini, hanya usaha sebegini yang dapat dilakukan. Tindakan memboikot mereka. Mungkin itulah sebaik-baik cara yang ada buat masa ini.

Siapakah mangsa, selain orang awam yang menggunakan jalanraya tadi? Iya, mereka-meraka yang menyewa kedai-kedai di dalam bangunan itu. Sudah banyak syarikat yang keluar-masuk di dalam bangunan itu, kerana tidak dapat membuat untung dari perniagaan di situ. Pernah anda lihat restoran ayam goreng cap 'atuk tua berjanggut putih', dengan hanya dua orang pelanggan yang duduk makan di dalamnya? Iya, hanya dapat dilihat di sini. Uniknya hypermarket ini...

Bukan untuk menimbulkan kontroversi, tetapi sekadar membuka minda. Orang awam sebagai pengguna, boleh menggunakan kuasa membelinya untuk menjadikan sesebuah perniagaan itu maju, juga boleh menggunakannya untuk menjadikannya 'sunyi' seperti hypermarket itu.

Wallahhua'lam... Sekadar berkongsi.

Comments

  1. ada lgi...pasal bus stop pun sama jgak....sebab bus stop yang pihak hypermarket letakkan tu di kawasan yang salah...perhatikan betul2...mana ada bus berhenti kat sana...
    panggilan lain untuk hypermarket hospital "ada lah kata sorang makcik ni"

    ReplyDelete
  2. Kekeke... dari segi warna bangunan, warna logonya... memang kena dah. Memang macam hospital pun.

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular Kini

BANJIR : Rekabentuk Rakit Penyelamat Menggunakan Paip PVC

Malaysia dilanda banjir dan situasi getir ini sudah melewati tempoh 24 jam. Ramai mangsa yang perlu dipindahkan dengan segera untuk mengelakkan sebarang kemungkinan berlakunya perkara-perkara tak diingini. Selain dari mengangkut bot-bot dan sampan dari luar kawasan yang agak memakan masa, kita sebenarnya boleh membina rakit-rakit penyelamat menggunakan paip PVC 8" ~ 12" yang diisi dengan polisterin di dalamnya. Untuk lantai rakit boleh gunakan sebarang bahan yang mampu mengapung bebanan, contohnya blok polisterin setebal 6".  Untuk mendapat gambaran yang lebih jelas, boleh juga rujuk video bot DIY ini sebagai design outlines -  https://www.youtube.com/watch?v=IFp1z1yzIo8 Mungkin idea ini boleh membantu mempercepatkan proses mengangkut mangsa-mangsa yang masih terperangkap. Mereka kesejukan, kelaparan dan berisiko mendapat pelbagai penyakit bawaan air. Dalam situasi begini kita sedang berlumba dengan masa. Dapatkan bahan-bahan sedia ada di sekeliling kita dan gunakan ilm

PC : It Is Now Safe To Turn Off Your Computer

Haaaa. Siapa rasa familiar dengan ayat tu rasanya orang tu dah cukup tua. Kekeke. Betul la tu. Benda tu memang wujud dan memang ada sebabnya tersendiri. Kalau tak tunggu screen ni keluar, nanti komputer rosak. Aiyok! Untuk golongan anak-anak muda, mungkin ada yang rasa benda ni tak masuk akal sebab komputer kan mati sendiri bila kita keluar dari Windows / Mac OS / Linux / BSD / Unix dan lain-lain Operating System . Treeetttt! Salah lagi menyalahkan. Itu hanya benar pada zaman sekarang. Bukan pada era 386, 486, malahan zaman Pentium yang pertama hampir 3 dekad yang lalu. Memang bunyinya aneh, tetapi kita perlu telitikan apakah perbezaan utama yang menyebabkan ciri-ciri ini wujud. Hard power switch . Paling kanan, bawah emblem 486DX2. Keletak keletuk bunyinya. Dan waktu itu anda perlu labelkan LED display warna hijau itu gunanya untuk display . Mungkin ada yang tak tahu kegunaan display . Zaman dahulu, komputer tak menggunakan soft power button macam yang kita ada hari ni. Suisnya me

NORMALISASI : Superman Biseksual, Captain America ... ?

Yup! Tak salah baca tu. Memang watak Superman baru, anak kepada Clark Kent dan Lois Lane yang dikenali sebelum ini dengan nama watak Superboy (Jonathan Kent) telah disahkan oleh pihak DC Comics sendiri sebagai seorang biseksual. Sumber : The Washington Post Bukanlah sesuatu yang mengejutkan, pesaing terkuat DC iaitu Marvel Comics juga turut naik kapal yang sama. Marvel telahpun mengesahkan bahawa watak Captain America yang baru merupakan seorang remaja gay , bernama Aaron Fischer.  Sumber : The Guardian Kedua-dua penerbit komik ini memang diketahui dari dahulu lagi sejarahnya memang bersaing sengit seperti dalam perlumbaan Formula 1. Namun begitu persaingan yang agak di luar jangka ini berlaku, dan kita patut sudah mula berhati-hati dengan bahan-bahan yang dipertontonkan kepada anak-anak muda kita.  Kita amat berharap tiada pula mana-mana penerbit komik dari Australia mahu memperkenalkan watak pelarian pondan sebagai hero. Hampir pasti kita boleh agak apakah implikasinya nanti. Saba